Страусиную ферму в поселке Терновый открыли в рамках федерального гранта «Агротуризм».
Проект реализовали при поддержке Минсельхоза РФ, который выделяет деньги на развитие сельского туризма с 2022 года.

- Краснодарский край обладает значительным потенциалом для развития агротуризма. Данное направление пользуется спросом как у туристов, так и у аграриев. Сельские туристические объекты – винодельни, сыроварни, экофермы – успешно работают практически в каждом муниципалитете Кубани. Агротуризм повышает инвестпривлекательность сельского хозяйства, стимулирует предпринимательство и создает новые рабочие места на селе, – отметили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
В 2023 году победителем конкурсного отбора стал глава крестьянско-фермерского хозяйства с проектом «Страус-Юг». Размер федеральной субсидии составил 10 млн рублей. Бизнесмен занимается разведением страусов уже 8 лет. Ранее он стал победителем регконкурса по предоставлению грантов на развитие семейных животноводческих ферм за счет средств бюджета Кубани.
Ферма расположена на участке площадью 6 гектаров. Поголовье страусов варьируется от 250 до 500 особей в зависимости от сезона. Здесь содержатся африканские и австралийские страусы, а свой инкубатор обеспечивает непрерывное воспроизводство поголовья. Проект включает не только демонстрацию условий содержания птиц, но и создание рекреационной зоны с зелеными насаждениями, беседками и местами для отдыха.
Туристы могут познакомиться с процессом страусоводства, попробовать продукцию, а также купить мясо, яйца, кожу и жир страусов, перья. На территории фермы также высажены инжирная роща и 9 000 кустов крымской лаванды, оборудован пруд с японскими карпами. Гости могут посетить контактный зоопарк с кроликами, курами и нубийскими козами.
Открытие объекта агротуризма способствует дальнейшему развитию сельских территорий и расширению турпотенциала Краснодарского края.