Более 100 объектов сельского туризма работает в Краснодарском крае

Ежегодно на курорты Кубани приезжают около 18 миллионов туристов.

Кроме традиционного отдыха на пляже край предлагает другие виды туризма. Винодельни, рыбоводческие хозяйства, моллюсковые и экофермы – подобных объектов турпоказа в регионе больше сотни.

- Там проводят экскурсии, гастрономические фестивали, мастер-классы, знакомят с историей, традициями и культурой нашего региона. Винодельческая отрасль – особая гордость Кубани. Мы производим почти половину объема отечественных вин. Это тяжкий труд, результат достижений науки, виноделов и аграриев. Для продвижения энотуризма у нас создан национальный маршрут «Винные дороги Краснодарского края, – рассказал Вениамин Кондратьев.

Около тридцати из ста объектов сельского туризма специализируется на эногастрономическом направлении. Это современные винодельни, работающие как турцентры со своими отелями, развлекательной и событийной программой, ресторанами. Там проводят экскурсии по виноградникам, устраивают праздники и фестивали, гастрономические вечера.

За последние несколько лет виноделен, рыбных хозяйств и конных усадеб, экоферм, страусиных ранчо, пасек, которые принимают туристов, в регионе стало в разы больше. Появились экзотические направления. Можно посетить лососевые хозяйства в Сочи, Геленджике, Апшеронском, Северском районах. На побережье есть фермы мидий, устриц. Как правило, это открытое пространство, где моллюсков выращивают в экологически чистых условиях.

Функционируют в регионе и альпаковые фермы. Посетителям предлагают покормить животных. Контактные фермы с животными можно найти в Сочи, Северском, Темрюкском и Приморско-Ахтарском районах.

Для гастротуристов открыты сыроварни, где можно попробовать продукцию, которую приготовили по традиционным и оригинальным рецептам, проводят экскурсии на производство и дают возможность принять участие в процессе.

В горных районах Краснодарского края приглашают на пасеки. А в Сочи можно посетить еще и чайные плантации. Одна из старейших находится в селе Солох-Аул. Уже не редкость для региона страусиные фермы. Зачастую на их территории есть мастерские и кафе.

Не теряют популярность базы отдыха для рыбалки, где туристам предлагают приготовить улов и остановиться сельских домиках.