Картофель и помидоры могут повышать риск возникновения рака

Ученый-токсиколог Михаил Кутушов рассказал о негативном влиянии пасленовых овощей на человеческий организм.

Токсиколог Кутушов сообщил, что картофель и помидоры относятся к пасленовым овощам, которые повышают риск рака у людей при проблемах с ЖКТ. Об этом удалось выяснить из сообщения издания Медикфорум.

Пасленовых овощи (картофель, помидор, перец, баклажан) являются натуральными продуктами и обладают большим количеством полезных качеств из-за содержания в них витаминов, микроэлементов и клетчатки. Но если ЖКТ не здоров, то их потребление может навредить.

- При существующих проблемах с ЖКТ есть большая вероятность, что пасленовые овощи не будут перевариваться должным образом. В результате продукты могут накапливаться в кишечнике, способствуя раздражению и воспалению слизистых. От такого воздействия увеличивается риск развития онкологии, - заявил токсиколог Михаил Кутушов aif.ru.

По мнению врача картофель баклажаны и помидоры могут содержать природный токсин соланин, который при воздействии на организм вызывает проблемы с обменом веществ, желудочно-кишечным трактом, нервной системой, печенью и почками.

Ранее портал ЯСНО сообщал, что молочные продукты защищают от преждевременной смерти. По заявлению эксперта Эндрю Менте, устоявшуюся тенденцию избегать жирных молочных продуктов надо переоценить. 

Ученые из Исследовательского института здоровья населения Университета Макмастера в Гамильтоне (Канада) пришли к выводы, что жирные молочные продукты в рационе питания помогают организму. Анализ был проведен на основе данных глобального исследовательского проекта «PURE» с участием почти 150 тысяч человек из 21 страны за 9 лет. Ученые проанализировали, связь особенностей питания с болезнями и смертностью.