«Риск смерти от деменции на 28% ниже»: врач о пользе оливкового масла

Врач Александр Мясников прокомментировал исследования о влиянии оливкового масла на мозг.

Ученые из США установили, что содержание в рационе этого масла снижает риск возникновения возрастного слабоумия и деменции.

- Дело не в чудотворных свойствах самого масла, а в том образе питания, который подразумевает его употребление и известен как средиземноморская диета, - заявил Александр Мясников.

Он добавил, что в такой диете есть орехи, рыба, фрукты и овощи, отсутствуют консервы, мало красного мяса и сладкого, пишет Общественная служба новостей. По словам эксперта, люди, которые употребляли в рационе больше половины столовой ложки оливкового масла в день, снижали риск смерти от деменции на 28%.

Ранее портал ЯСНО сообщал, ученые заявили, что мозг человека развился благодаря вегетарианской диете. Специалисты из университета Сиднея установили, что более 50% энергии для развития головного мозга поставляли именно углеводы — натуральные сахара и крахмалистые соединения, а не потребление мяса. 

Как полагают исследователи, потребность фиксировать в памяти сроки и места созревания лучших фруктов в тропических чащах дополнительно ускорило совершенствование мнемонических функций и тактического планирования. В расчет были взяты нужды не только мыслительного центра, но и выделительной системы, эритроцитов, а также затраты сахаров в периоды вынашивания плода и грудного вскармливания. Специалисты обращают внимание: любовь к сладостям — это не «дефицит самодисциплины», а архаичный приспособленческий инстинкт, который миллионы лет назад обеспечивал выживание и прогресс центральной нервной системы.