Ученые назвали безопасную норму кофе

Американская ассоциация сердца подтвердила, что 400 мл напитка не вредят сосудам и сердцу.

Американская ассоциация изучения сердца (AHA) опубликовала отчет о влиянии кофе на организм. Ученые проанализировали десятки исследований и установили безопасный лимит для здоровых людей — до 400 мл в день, что составляет около пяти чашек классического черного кофе без сахара и добавок.

Профессор Грегори Маркус из Калифорнийского университета уточнил, что выводы касаются только натурального напитка. Энергетики с высоким содержанием кофеина могут негативно влиять на сердце.

Умеренное потребление снижает риск диабета и некоторых аритмий за счет повышения чувствительности клеток к инсулину. Однако ученые предупреждают о кафестоле — веществе в зернах, которое может повышать уровень вредного холестерина.

«Выводы носят общий характер. Индивидуальная реакция на кофеин может различаться», — пояснил Маркус.

Профессор рекомендовал следить за самочувствием и консультироваться с врачом перед увеличением дозировки.