Диетолог объяснила, почему чай с чабрецом незаменим в период простуд

Специалист по питанию Светлана Корнеева поделилась информацией о целебных свойствах напитка с добавлением чабреца.

По ее словам, этот чай не только укрепляет организм, но и является отличным источником бодрости. Медик напомнила, что еще в советской врачебной практике чабрец (тимьян) был признанным средством для облегчения боли в горле и лечения кашля в сезоны высокой вирусной нагрузки.

- Свежий и высушенный чабрец, как собранный собственноручно, так и покупной, а также эфирные масла на его основе имеют выраженный антибактериальный эффект, — отметила Корнеева.

В интервью изданию «Подмосковье сегодня» эксперт подчеркнула, что употребление такого чая помогает купировать воспалительные процессы, а также поддерживает стабильную работу кишечника и печени. Еще одним важным свойством растения является его способность нормализовать эмоциональный фон.

- Чай с чабрецом помогает бороться со стрессом и напряжением, повышает жизненную энергию, — сказала диетолог Корнеева.

Траву можно использовать как самостоятельный напиток или смешивать с классическим черным и зеленым чаем. Для усиления вкуса и пользы допустимо сочетание с мятой, ромашкой, шиповником, листьями малины или смородины. Тем не менее специалист акцентировала внимание на том, что при заваривании фиточая необходимо строго придерживаться дозировки. Кроме того, перед началом регулярного приема любых растительных средств медик настоятельно рекомендует проконсультироваться с лечащим врачом.

Ранее портал ЯСНО сообщал о том, что употребление несвежего чая может нанести вред организму, предупреждает нутрициолог Ирина Мансурова. По словам специалиста, от привычки оставлять напиток «на потом» следует решительно отказаться. Она обратила внимание на распространенную ошибку: многие используют настоявшуюся со вчерашнего дня заварку, просто разбавляя ее горячей водой. Нутрициолог настаивает на том, что такая экономия времени недопустима. Правильная схема использования чая – выпили свежезаваренный, если что-то осталось, остатки следует вылить.

Максимальная концентрация полезных веществ сохраняется в напитке лишь в течение 10 минут после заваривания. Спустя сутки чай не просто становится бесполезным, но и превращается в среду для активного размножения патогенов и плесневых грибков.