Эксперты назвали вредные для организма сочетания продуктов

Некоторые сочетания продуктов не должны появляться в рационе.

Они являются вредными для организма, потому что не дают ему полноценно усваивать полезные питательные вещества.

Одно из самых нежелательных сочетаний – это встречающиеся в одном блюде или в одном приеме пищи продукты, богатые с кальцием и железом (например, сыр и мясо). Эти вещества являются антагонистами и препятствуют усвоению друг друга.

Еще один пример сочетания продуктов, являющееся вредным для организма, – жирные продукты и фрукты: его последствием может стать неприятные ощущения в животе, от вздутия до боли.

Тот же сыр лучше не употреблять вместе с фруктами, потому что при таком совмещении нарушается процесс усвоения фруктовых сахаров, отмечает Общественная Служба Новостей.

Любителям сочетать бананы с творогом также следует перестать смешивать данные продукты.

По словам ученых, и творог, и бананы обладают высоким инсулиновым индексом (то есть, после их употребления в кровь выделяется большое количество инсулина) – такой микс может стимулировать очень активное жироотложение в организме. Творог лучше смешивать с овощами или зеленью и ягодами.

Кроме этого, специалисты порекомендовали избегать сочетания картофеля или макарон с мясом.

- Употреблять картофель или макароны с мясом вредно, так как крахмал мешает белку усваиваться в организме. По этой же причине не нужно есть белый рис вместе с рыбой – организм не усвоит жирные кислоты омега–3, - уточнили специалисты.

Ученые перечислили и другие вредные сочетания продуктов:

• Крепкий кофе и алкоголь;
• Кислые фрукты и белковые продукты;
• Мясо и красное вино;
• Огурцы и молочные продукты.

Ранее портал «ЯСНО» сообщал о том, что творог опасно сочетать с другими животными белками и сахаром. Это может привести к интенсивному жироотложению.