Сейчас: 14-06-2024 13:24
vk Ясно telegram Ясно rss Ясно
USD ЦБ 88.2080 EUR ЦБ 94.8324
Главная >> Новости >> Россия и мир >> Исследование: фастфуд и снеки повышают риск развития нескольких десятков заболеваний

Исследование: фастфуд и снеки повышают риск развития нескольких десятков заболеваний

Исследование: фастфуд и снеки повышают риск развития нескольких десятков заболеваний

Исследование: фастфуд и снеки повышают риск развития нескольких десятков заболеваний

Опубликованное в журнале BMJ исследование показало, что употребление большого количества ультраобработанной пищи повышает риск32-х заболеваний, включая рак, и даже может привести к летальному исходу.

К так называемым «ультраообработанным» продуктам относятся выпечка и снеки, газированные напитки, хлопья и прочие готовые к употреблению продукты. В них часто содержатся красители, эмульгаторы, другие добавки. Также в них много жира, соли, но мало клетчатки и витаминов.

Ученые проанализировали опубликованные в последние три года высококачественные обзоры и 45 метаанализов почти 10 миллионов пациентов. Ни одно из них не было профинансировано пищевыми компаниями.

Анализ показал, что высокое потребление ультраобработанных продуктов оказалось связано с на 50% повышенным риском летальных сердечно-сосудистых заболеваний, на 48-53% повышенным риском психических расстройств, на 12% повышенным риском диабета 2 типа, на 21% повышенным риском летального исхода, на 40-66% повышенным риском ожирения.

Авторы исследования, впрочем, предупредили, что их анализ не доказывает причинно-следственную связь, а больше демонстрирует необходимость распространения здоровых пищевых привычек.

Полностью исследование опубликовано в онлайн-издании BMJ.

Делись!

Не пропустите новые интересные материалы «ЯСНО»: подписывайтесь в ВКонтакте , на наш канал в Яндекс.Дзен , следите за важными событиями в telegram-канале «ЯСНО»

Короткая ссылка на новость: https://yasnonews.ru/~T5r99

Версия для печати

Поделиться с друзьями

Материалы по теме: Здоровье