Сочетание двух специй поможет защитить от рака

Комбинация двух специй, куркумы вместе с черным перцем, проявила себя в исследованиях как эффективное средство для профилактики онкологии.

Куркума и черный перец обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Обе специи содержат соединения, проявившие в ходе исследований свою эффективность в деле защиты от рака. Так, в куркуме есть куркумин, который, по данным ученых, обладает антиоксидантным, противогрибковым, противовоспалительным и антибактериальным действием.

Черный перец отличается наличием биоактивного соединения пиперин. Обзор клинических испытаний, которые провели в Техасском университете, говорят о том, что в сочетании с пиперином лучше усваивается куркумин. Специалисты констатировали, что сочетание этих двух специй может повысить их пользу для здоровья человека, особенно, когда речь идет о профилактике и лечении онкологии.

Испытания в пробирке показали, что куркумин, активизируемый пиперином, может замедлять рост, развитие и распространение опухоли на молекулярном уровне.

Таким образом, это может обеспечивать и профилактику образования раковых клеток, пишет Медикфорум.

Ученые из онкологического центра Мичиганского университета использовали сочетание куркумина и пиперина для воздействия на стволовые клетки молочной железы, и в результате они сделали вывод, что данные соединения могут быть потенциальными «агентами» для профилактики онкологии.

Эксперты завили, что куркумин и пиперин, применяемые как по отдельности, так и в комбинации, ингибируют процесс самообновления стволовых клеток молочной железы, вызывающих онкологию молочной железы.

Ранее портал «ЯСНО» писал о том, как недостаток сна может привести к раку.