Помогает ли горчица снижать уровень холестерина и сахара: объясняют эксперты

По словам специалистов, регулярное употребление цельнозерновой горчицы помогает нормализировать уровень холестерина и сахара в крови.

Научные специалисты Кардиффского столичного университета рассказали, что горчица подходит для этого. Речь идет о порции приправы в 10 граммах или чайной ложке с горкой, пишет МедикФорум.

Исследование показало, что у 42 добровольцев, имеющих лишний вес и ожирение, а также съедающих по чайной ложке горчицы, снижался уровень холестерина и глюкозы. За 12-недельный период 86% добровольцев нормализировали свой уровень сахара и холестерина в крови.

Врачи рекомендуют употреблять горчицу в правильных пропорциях в виде добавления в пищу.