Назван овощ, полезный для снижения давления

Для профилактики высокого давления и гипертонии может быть полезным употребление картофеля, приготовленного определенным образом.

- Употребление вареного или печеного картофеля может способствовать снижению систолического артериального давления, - считают авторы исследования, опубликованного журналом Nutrients.

То, что картофель помогает предотвратить гипертонию, установили эксперты из Университета Пердью (США). Именно с насыщенностью калием они связывают гипотензивный эффект овоща, сообщает «МедикФорум».

Ученые убедились, что благодаря картофелю в человеческом организме уменьшается задержка натрия. К такому выводу они пришли благодаря эксперименту, в котором приняли участие 30 мужчин и женщин, страдающих повышенным давлением.

Ранее портал «ЯСНО» сообщал, почему исчезает картофель, из которого делают чипсы.