В Минсельхозе РФ оценили сообщения о риске дефицита яиц

Ранее СМИ сообщили, что производители куриных яиц обратились в Минпромторг с просьбой решить проблему критического снижения закупочной цены на свою продукцию.

Замгендиректора «Росптицесоюза» Елена Степанова сообщила, что производители пищевого яйца в последние недели столкнулись с резким падением закупочных цен: себестоимость составляет не менее 50 рублей за 10 штук, но ретейлеры берут их по 30-35 рублей. Дальнейшее снижение, по ее мнению, может спровоцировать нехватку товара.

Однако Минсельхоз считает ситуацию на рынке птицеводческой продукции стабильной.

- Минсельхоз РФ оценивает текущую ситуацию на рынке птицеводческой продукции как комфортную для дальнейшего наращивания объемов производства и не ожидает дефицита яиц на внутреннем рынке, — цитируют представителя в министерстве РИА «Новости».

Уточняется, что благодаря комплексу мер поддержки отрасли цены значительно уменьшились после активного роста в начале 2021 года. Так, по состоянию на 26 мая, стоимость яиц первой категории за месяц упала на 19,5%, второй категории — на 10,9%.

Одной из причин такой динамики стало замедление или прекращение роста цен на зерновые культуры, а также подсолнечный шрот - основные компоненты кормов. Кроме того, весной и летом цены производителей на яйца снижаются под действием сезонного фактора — уменьшаются затраты на тепло, электроэнергию и другие составляющие себестоимости.

В свою очередь, новые меры поддержки отрасли, разработанные Минсельхозом, будут способствовать сохранению стабильной ситуации в долгосрочной перспективе, добавили в ведомстве.