Главная >> Россия и мир >> Стало известно, какую пользу для здоровья приносит брокколи

Стало известно, какую пользу для здоровья приносит брокколи

Стало известно, какую пользу для здоровья приносит брокколи Фото pixabay.com

Стало известно, какую пользу для здоровья приносит брокколи

К семейству крестоцветных наряду с цветной, брюссельской и белокочанной капустой принадлежит брокколи. Она богата высокой пищевой ценностью.

Исследования установили, что регулярное употребление брокколи, предварительно приготовленной на пару, понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения количества холестерина.

Так, американские специалисты выявили, что сокращают риск инфарктов и инсультов большое количество крестоцветных овощей в рационе питания. Брокколи богата высоким содержанием витамина К. Он необходим для свертываемости крови, а также поддержания прочности костей.

Также витамин К улучшает здоровье костей, при этом повышая их минеральную плотность и сокращая интенсивность переломов у людей с остеопорозом.

Отметим, что взрослым людям необходимо 1 мкг витамина К на 1 кг веса. В 100 г брокколи, приготовленной на пару, 145 мкг витамина К. Об этом сообщает «МедикФорум» со ссылкой на bbcgoodfood.com.

Однако с осторожностью брокколи стоит принимать тем, кто пьет антикоагулянты вроде варфарина. Витамин К может взаимодействовать с этими лекарствами. По этой причине перед переходом на подобную диету следует проконсультироваться с медиком.

Ранее портал «ЯСНО» сообщал, что названы 4 лучших продукта с пищевыми волокнами.

Делись!

Не пропустите новые интересные материалы «ЯСНО»: подписывайтесь в ВКонтакте, на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за важными событиями в telegram-канале «ЯСНО»

Короткая ссылка на новость:https://yasnonews.ru/~WdCH3

Версия для печати

Поделиться с друзьями