Ученые назвали продукт, который быстро восстанавливает работу печени

Людям, страдающим от проблем с печенью и высокого уровня сахара в крови, поможет добавление в рацион питания специи куркумы. Об этом рассказала Ольга Кораблева, врач-диетолог.

Она подчеркнула, что вещество куркумин, которое содержится в приправе, является противовоспалительным, сообщают РИА Новости.

Так, оно избавляет от акне, заживляет раны, помогает организму образовывать коллаген – белок, который находится в костях, хрящах, сухожилиях и других тканях.

Часто специю добавляют в плов, в мясные, рыбные и овощные блюда.

- Куркума – это и антиоксидант, который борется с депрессией, эффективен при болезнях печени, снижает уровень сахара в крови (если вы принимаете препараты от диабета, куркуму не рекомендуют). Регулируя сахар, пряность справляется с чувством голода, так что ее можно рекомендовать тем, кто на диете, - отметила специалист.

Также Ольга Кораблева добавила что калорийность куркумы составляет примерно 325 калорий на 100 грамм приправы.

Ранее портал «ЯСНО» сообщал, что специалисты рассказали о натуральном противовоспалительном средстве, помогающем регулировать кровяное давление.