Названа опасность куркумы

Куркума считается специей долголетия. Однако она может таить в себе опасность, особенно при имеющихся хронических нарушениях. Об этом рассказала Викки Петерсен, врач-диетолог.

В последнее время интерес на употребление куркумы вырос, так как многие исследования подтверждают ее пользу для организма. Куркума является противовоспалительным натуральным компонентом. Однако эксперт заявила, что специя может нести в себе и опасность.

- К сожалению, куркума может быть наполнена токсичными ингредиентами и даже тяжелыми металлами, такими как свинец, - заявила специалист.

Врач считает, что больше всего опасны низкокачественные дешевые добавки с куркумой. Кроме того, она добавила, что производители могут разбавлять ее с мукой. Об этом сообщает «МедикФорум».

- В такие БАДы может быть добавлен диоксид кремния для предотвращения слеживания, - отметил врач.

Употребление большого количества куркумы может стать причиной тошноты и причиной желудочно-кишечного нарушения.

Медик заявила о возможной опасности специи для людей, у которых имеется мочекаменная болезнь с образованием камней в почках.

Также она добавила, что в куркуме имеются оксалаты – вещества, ускоряющие процессы образования камней в почках.

Ранее портал «ЯСНО» сообщал, что популярная специя может останавливать рост раковых опухолей.