О смертельной опасности красной икры предупредила врач

Врач нутрициолог Александра Ноев рассказала, что употребление красной икры может стать причиной целого ряда негативных эффектов.

Медик предупредила о возможных нарушениях самочувствия и здоровья из-за красной икры. Она заявила, что этот продукт является мощнейшим аллергеном, который может вызвать реакцию вплоть до анафилактического шока и отека Квинке.

Также необходимо учитывать высокую дозировку соли в икре. По этой причине пристрастие к закускам с красной икрой может негативно воздействовать на состояние желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и суставов.

Предупредила медик и о том, что просроченная или некачественная икра может навредить почкам, печени, нервной системе и даже вызвать ботулизм вплоть до летального исхода, цитирует специалиста «МедикФорум».

Врач настоятельно советует проверять перед покупкой состояние упаковки, а также обращать внимание на срок годности и состав продукта. Употреблять ее нужно в количестве не более двух столовых ложек в сутки, отказавшись при этом от других соленых закусок. Есть икру нужно не более одного-два раза в 7 дней.

Ранее, как сообщал портал «ЯСНО», врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о том, что компоненты красной икры вредны гипертоникам и людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.