Названо мощное средство достижения долголетия

Ученые сообщили, что лук богат фитохимическими веществами, такими как антоцианы, кверцетин, сульфиды и тиосульфинаты, повышающими защиту организма от развития опасных, укорачивающих жизнь, болезней.

Тиосульфинаты, будучи соединениями серы, помогают подавлять рост вредных микроорганизмов, которые предотвращают образование тромбов. Аннтоцианы, представляющие собой мощные антиоксиданты, противостоят хроническим воспалениям. Соединения сульфиды и полисульфиды не только придают луку характерный запах, но также обладают противораковыми свойствами. Кверцетин, являющийся антиоксидантным флавоноидом, улучшает функционирование сердца, пишет МедикФорум со ссылкой на портал Food News.

Эксперты назвали несколько оздоровительных эффектов, связанных с употреблением лука и способствующих достижению долголетия:

• подавление роста патогенов в организме,
• нормализация артериального давления,
• защита клеток от окислительного повреждения,
• снижение высокого уровня триглицеридов в крови,
• снижение высокого уровня сахара в крови,
• предотвращение остеопороза,
• снижение вероятности возникновения онкологии.

Ранее портал «ЯСНО» сообщал о том, что содержащиеся в какао флаванолы и полифенольные соединения, могут помочь увеличить продолжительность жизни.