Средиземноморская диета помогает бороться со стрессом

Ученые из университета Уэйк-Форест в США нашли способ снизить уровень стресса в организме. Они сообщили, что для этого нужно употреблять в пищу некоторые продукты.

ToDay News Ufa сообщает, что оказалось, что нервное напряжение обладает меньшими физиологическими последствиями для приверженников средиземноморской диеты. Отметим, что такая диета подразумевает собой употребление рыбы, морепродуктов, овощей, зелени, фруктов и оливкового масла.

Эксперты провели исследование, в котором разделили 38 животных на 2 группы. Так, первая группа ела продукты, которыми питаются жители европейских стран (мясо, хлеб, сладости, жирная и соленая пища), а вторые питались продуктами из средиземноморской диеты. После чего, животных заставляли испытывать стресс и изучали их реакции нервной системы и уровень кортизола.

Таким образом, ученые пришли к выводу, что животные, которые питались по средиземноморской диете были боле устойчивыми к подобным воздействиям, а кортизол у них был в норме и активность нервной системы была понижена. Также они быстрее восстанавливались после стресса, чем животные из первой группы.

Ранее портал «ЯСНО» сообщал, что испанские ученые рассказали о самой полезной и эффективной диете.