Главная >> Россия и мир >> Ученые назвали средство для снижения риска развития диабета

Ученые назвали средство для снижения риска развития диабета

Ученые назвали средство для снижения риска развития диабета Фото pixabay.com

Морщинистый горох помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает риск диабета 2 типа. Это исследование было опубликовано в журнале Nature Food.

«МедикФорум» сообщает, что по сравнению с употреблением в пищу гладкого гороха, морщинистый предотвращает именно «скачки сахара».

Отметим, что точно такой же эффект был при употреблении муки из морщинистого гороха.

Ученые считают, что это важное открытие, так как именно скачки сахара увеличивают риск развития диабета. Они рекомендуют употреблять муку из морщинистого гороха в повседневной жизни для предотвращения скачков сахара.

Профессор Пит Уайлд из Института Квадрам сообщает: «Это исследование показало нам, что этот горох, особенно если готовить его определенными способами, может снизить всплески сахара в крови, открывая новые возможности для приготовления более здоровой пищи».

Ранее портал «ЯСНО» сообщал, какой овощ полезен при диабете.

Делись!

Подпишитесь на нас в каналах Telegram и Дзен


Короткая ссылка на новость:https://yasnonews.ru/~f31b5

Версия для печати

Поделиться с друзьями