Врачи назвали опасные продукты для сердца

Продукты питания, распространённые несмотря на информацию об их вреде для здоровья в целом и в частности для здоровья сердца, назвали специалисты Центров по контролю и профилактике заболеваний США. Об этом сообщает "Медицина и наука".

Важное правило при выборе продуктов, которые безопасны для здоровья – это избегать ультраобработанной еды, даже если она позиционирует себя полезной или же низкокалорийной. Так, любимые многими мюсли содержат много стабилизаторов и наполнителей, и не могут считаться полезным и безопасным продуктом.

Зефенг Чжан, один из авторов исследования сказал: «Сухие завтраки, сладкая газировка, печенье, маргарин, йогурты с ароматизаторами, куриные наггетсы, хот-доги и другие полуфабрикаты — все эти продукты в целом нельзя назвать полезными. Опасность представляет еда, которая благодаря сахару и особым вкусовым добавкам заставляет людей переедать. Плюс, в ультраобработанных продуктах обычно нет достаточного объема клетчатки».

Эксперты провели исследование, проанализировав диету у порядка 11 тыс. американцев и установили, что среди любителей ультраобработанной еды намного чаще развиваются болезни сердца. Кроме того, вредная еда провоцирует ожирение и рак, а также уменьшает продолжительность жизни.