Роскачество нашло в фасованных креветках мышьяк

Эксперты проверили на качество и безопасность продукции семи торговых марок фасованных креветок.

Специалисты Роскачества провели исследование фасованных креветок семи торговых марок: «Каждый день», «Vici Приорити», «Бухта изобилия», Agama, Fish House, Fine Life и Polar Premium.

Продукция проверялась на наличие опасных для здоровья микроорганизмов, мышьяка, тяжелых металлов и антибиотиков.

По результатам исследования в составе креветок марок «Каждый день» и Polar Premium было обнаружено превышение допустимой концентрации мышьяка. При этом специалисты отметили, что мышьяк, который содержится в организме водных беспозвоночных, может быть неопасным для человека.

У креветок марки Fish House оказалось больше влаги, а содержание белка не соответствовало заявленному на упаковке.

Также ни в одной из семи марок не было выявлено содержание тяжелых металлов, красителей и консервантов.

Как сообщал портал «ЯСНО», Роскачество обнаружило в пельменях кишечную палочку и сальмонеллу. Повторное тестирование пельменей семи торговых марок выявило во всех продукции кишечную палочку.