Полезным для сердца оказался популярный жирный продукт

Согласно проведенному исследованию, у людей, которые каждый день употребляли более 7 гр оливкового масла риск развития любых сердечно-сосудистых проблем снижался на 15%.

А риск появления заболевания коронарных артерий — на 21%. По сравнению с теми, кто добавлял продукт в пищу реже.

Со слов главы департамента питания в Гарвардской школе общественного здравоохранения имени Чана доктор Фрэнк Ху, нужно не просто добавлять оливковое масло в свою обычную диету. Необходимо заменить оливковым маслом нездоровые жиры, к примеру, майонез или маргарин.

Ранее австралийские ученые заявили, что оливковое масло первого отжима, если сравнивать с другими распространенными маслами, является самым химически стабильным при высоких температурах. То есть, оливковое масло лучше аналогов способно выдерживать нагрев, не выделяя в процессе вредные соединения, пишет портал МедикФорум.

Ранее портал «ЯСНО» писал, что экстракт листьев оливы играет важную роль в лечении диабета второго типа.