Специалисты назвали противораковые продукты

Эксперты утверждают, что один из принципов профилактики рака - поддержание здоровой функции клеток.

Этому способствует не только здоровый образ жизни, но и некоторые богатые «противораковыми» соединениями продукты питания.

В трех продуктах их содержится больше всего. Первая в списке - капуста брокколи и ее ростки. Они являются мощными убийцами раковых клеток благодаря очень высокому содержанию сульфорафана - это богатое серой соединение, которое можно обнаружить в других овощах крестоцветных, к примеру, в брюссельской капусте, шпинате и цветной капусте. К сильным противораковым свойствам сульфорафана относится его способность ингибировать рост клеток рака путем высвобождения антиоксидантных и детоксикационных ферментов, защищающих организм от канцерогенов. Различные эксперименты в пробирке и на животных показали, что сульфорафан уменьшает размер и количество различных типов больных клеток, цитирует специалистов издание Health.News.

Второй в списке - сырое какао. Оно содержит антиоксиданты, которых в 40 раз больше, чем в чернике.

В список попала и чуфа (тигровые орехи или земляной миндаль). Этот продукт также является богатым источником антиоксидантов, защищающих организм от вредных свободных радикалов. 28 г этих орехов может обеспечить 278% рекомендуемой суточной дозы витамина Е. Они способны улучшить пищеварение и сердечно-сосудистое здоровье, повысить иммунитет и регулировать уровень сахара в крови. Купить этот необычный продукт можно в специализированных магазинах здорового питания.

Как ранее сообщал портал «ЯСНО», исследование ученых-онкологов показало, какая пища ведет к быстрому распространению рака.