Ученые назвали способ много есть и не толстеть

Американские исследователи рассказали, как можно есть сколько угодно и не набирать лишний вес.

Ученые из Медицинской школы университета Уэйк Форест провели эксперимент на яванских всеядных макаках. Их разделили на две группы.

Макак из первой группы кормили средиземноморской пищей, в которой было много фруктов, овощей, оливкового масла, орехов. Также в меню присутствовали небольшое количество рыбы и обезжиренных молочных продуктов.

Животные из второй группы получали «западную еду» с белками и жирами в основном из продуктов животного происхождения. При этом количество жира, белков и углеводов в одной порции у обеих групп было одинаковым, пишет портал Kurier.

Отмечается, что макакам разрешалось есть столько, сколько они хотели. Наблюдали за испытуемыми 38 недель.

В конце эксперимента выяснилось, что обезьяны, питавшиеся по-средиземноморски, потребляли меньше калорий и не набирали лишние килограммы. Кроме того, уровень холестерина в крови у них был ниже.

Животные из второй группы потолстели и находились в преддиабетическом состоянии.

Специалисты пришли к выводу, что рацион со средиземноморской пищей способен предохранить от переедания, ожирения и диабета.

Однако австрийские ученые отметили, что переносить результат эксперимента на людей не корректно, так как не учитывается фактор стресса, из-за которого организм вырабатывает больше побуждающих аппетит молекул.

При этом польза средиземноморской диеты была доказана и ранее.

Как сообщал ранее портал «ЯСНО», специалисты рассказали, как избавиться от желания переедать.