23-летнее исследование подтвердило полезность чая

Ученые из университета западной Австралии пришли к выводу, что употребление чашки чая или горсти ягод в сутки снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В статье исследователей говорится, что были проанализированы данные о пищевом поведении и состоянии здоровья 53 000 человек. Все добровольцы являлись участниками долгосрочного исследования, которое запустили еще в 1990-х годах.

За изменениями состояния здоровья участников эксперимента следили в течение 23 лет, пишут «Известия».

Выяснилось, что люди, употреблявшие каждый день около 500 мг флавоноидов, которые содержатся в большом количестве в зеленом чае, гораздо реже страдали от сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе уменьшался риск развития ишемической болезни и инсульта.

Эти вещества обладают противовоспалительным действием и являются мощными антиоксидантами. Нужная для организма суточная доза флавоноидов содержится в чернике и других ягодах, а также в брокколи и шоколаде.

Как сообщал ранее портал «ЯСНО», ученые рассказали, поздние приемы пищи могут вызвать серьезные заболевания. Кроме этого опубликовано исследование о том, что употребление органической пищи снижает риск развития рака.