Сыром и шоколадом будут именовать только товары, произведённые по ГОСТу

Минпромторг совместно с Росстандартом подготовил соответствующую инициативу, согласно которой вступит в силу запрет на закреплённые ГОСТом названия продуктов, не соответствующих требованиям этого стандарта.

Внесение поправок в ФЗ-162 «О стандартизации» не позволит производителям именовать продукцию, сходную с изготовленной по ГОСТу, так же.

Например, из 30 образцов, названных «российским сыром», только 7 соответствуют ГОСТу, остальные сделаны по ТУ и отношения к российскому сыру не имеют.

Из 23 образцов отечественного молочного шоколада, произведённого по техническим условиям, 19 называются «молочным шоколадом», как и изготовленный по ГОСТу товар. Однако это вовсе не шоколад, а кондитерская плитка с содержанием молочных жиров менее 2,5%, сообщает REGNUM.