Кабмин может ввести ограничения на использование пальмового масла в РФ

Правительство обсуждает ограничение использования пальмового масла при производстве продуктов, заявил вице-премьер РФ Аркадий Дворкович. Он отметил, что на сегодняшний день есть «разные идеи на эту тему, и пока вопрос обсуждается». Оно используется для приготовления эквивалента масла какао, жиров для глазури, заменителя молочного жира.

Часто пальмовое масло встречается в составе масла для жарки, кондитерского жира, майонеза, спреда, маргарина. По его словам, прежде всего это касается детского питания. Пальмовое масло входит в продукты по уходу за кожей, волосами. Руководитель пресс-службы Россельхознадзора Алексей Алексеенко ранее отмечал, что в пищевой промышленности пальмовое масло применяется, очень широко, и в первую очередь, потому, что это приносит огромные деньги.

источник фото — http://photocdn4.itar-tass.com/