Главная >> Россия и мир >> Фруктоза усиливает чувство голода

Фруктоза усиливает чувство голода

Фруктоза усиливает чувство голода

Оказалось, что именно фруктоза вызывает характерные голодные спазмы у человека, которые усиливают его тягу к сладким продуктам питания. Фрукты по определению являются здоровой пищей, однако это не означает, что их можно есть, сколько захочется.

В исследовании 24 человекам ежедневно давали напитки с 75 граммами фруктозы, а на следующий день с тем же количеством глюкозы. Также как в предыдущих исследованиях, уровень инсулина в крови был ниже при употреблении фруктозы.

Ученые выяснили, что подслащенные фруктозой напитки только стимулируют у людей голод, пишет Zee News. В головном мозге этой группы добровольцев ученые заметили высокую активность в орбитофронтальной и зрительной коре. Более того, автор исследования Кэтлин Пейдж заявила, что многие испытуемые в ходе эксперимент даже отказались от денег в обмен на получение высококалорийных продуктов. После этого людей проверяли на предмет того, испытывают ли они желание поесть и насколько сильное.

Употребление фруктов увеличивает чувство голода из-за имеющегося в них сахара.

Добровольцам даже предлагали выбор между едой или деньгами. По словам специалистов, глюкоза способствует возникновению чувства сытости, а фруктоза — нет. В это же время проводилось сканирование мозга добровольцев. Поэтому из-за приема фруктозы повышается субъективная ценность калорийных продуктов.

источник фото — http://www.svit24.net/

Делись!

Подпишитесь на нас в каналах Telegram и Дзен


Короткая ссылка на новость:https://yasnonews.ru/~oRbPa

Версия для печати

Поделиться с друзьями