Любимая еда помогает не чувствовать себя одиноким — Ученые

Ученые-психологи уверены в том, что от одиночества и стресса поможет любимая еда. Утешением становится именно еда, которую близкие им люди готовили в детстве. У людей в мозгу хранятся ассоциации — то или иное блюдо связано с определенным человеком. Такое блюдо на уровне подсознания заставляет человека вспомнить то время, когда он был счастлив, и это помогает ему выйти из депрессивного состояния. Так, некоторые участники исследования заедали стресс здоровой пищей, а остальные — вредной.

В то же время, ученые доказали, что даже маленькие дети привыкли заедать психологические проблемы.

Исследователей интересовало, какие стрессовые события являются факторами переедания и набора веса. К этим продуктам с высокой степенью переработки, по мнению ученых, достаточно быстро формируется тяга, похожая на наркотическую зависимость. Кстати, девочки оказались предрасположены к заеданию психологических проблем больше, чем мальчики.

Чтобы предотвратить увеличение у детей показателей стресса и гормона кортизола, эксперты советуют родителям выступать в качестве ролевых моделей поведения и обучать мальчиков и девочек борьбе со стрессом без помощи еды.

источник фото — http://g3.delphi.lv/