Ученые выяснили, как время приема пищи влияет на чувство голода и вес

Поздний ужин не только добавляет лишние калории, но и заставляет сильнее голодать на следующий день, выяснили ученые из Бостона.

Это открытие объясняет, почему одинаковое количество калорий, съеденное вечером, вреднее для талии, чем днем.

Специалисты назвали две главные причины. Первая — после позднего приема пищи у человека нет возможности активно сжечь калории. Вторая и ключевая причина — такие перекусы повышают уровень голода на следующий день, заставляя человека есть больше.

Кроме того, они нарушают работу циркадных ритмов, влияя на гормоны и гены, отвечающие за расщепление жиров. В итоге организм переключается в режим накопления, а не сжигания энергии, сообщает medikforum.