Врачи рассказали, как правильно употреблять чеснок без вреда для здоровья

Специалисты Роспотребнадзора и диетологи напомнили о двойственном влиянии чеснока на здоровье.

Несмотря на статус «суперфодукта», особенно популярного в сезон простуд, этот овощ может приносить не только пользу, но и вред.

Эксперты подтверждают благотворное воздействие чеснока на сердечно-сосудистую систему: он способствует снижению уровня «плохого» холестерина, повышает эластичность сосудов и служит профилактикой атеросклероза, тромбозов и инфарктов.

Однако, как подчеркивает врач-диетолог Анна Ивашкевич, существует и обратная сторона. Употребление чеснока противопоказано при ряде хронических заболеваний, в первую очередь — при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Даже здоровым людям диетолог рекомендует ограничиваться двумя зубчиками в день и ни в коем случае не есть чеснок натощак, сообщает medikforum.