Врач назвала псевдо-диетические продукты при похудении

Врач Ольга Чиркова предупредила, что некоторые продукты, которые многие считают полезными для похудения, на самом деле не способствуют снижению веса и могут даже препятствовать этому процессу.

Чиркова выделила ряд псевдо-диетических продуктов, которые не только не помогают, но и могут свести на нет усилия людей, стремящихся стать стройнее. В частности, она упомянула хлебцы, которые часто ошибочно воспринимаются как диетические. По словам врача, такие хлебцы, заполняющие полки магазинов здорового питания, быстро усваиваются организмом и могут привести к увеличению аппетита, что способствует перееданию. Кроме того, в них нередко содержатся искусственные подсластители, сообщила медик в беседе с NEWS.ru.

Врач отметила, что для организма полезнее цельнозерновые продукты, особенно «грубые» крупы, такие как овес и перловка. Они медленно перевариваются и помогают дольше чувствовать сытость, уменьшая тягу к сладкому. При мелком помоле зерна уровень простых углеводов в продукте возрастает, что приводит к быстрому усвоению и резкому скачку сахара и инсулина в крови, усиливающему аппетит и способствующему перееданию. Искусственные подсластители также могут вызывать ненужную выработку инсулина, что в свою очередь повышает аппетит и может привести к диабету, предостерегла Чиркова.

Кроме того, врач упомянула о других продуктах, которые мешают похудению: это многие сухофрукты и сладкие фрукты, такие как виноград, хурма и манго. Все эти продукты имеют высокий гликемический индекс (ГИ), и людям, стремящимся снизить вес, следует избегать продуктов с высоким ГИ в своем рационе.