Диетолог предупредила о риске сильной аллергии на шоколад из Дубая

Шоколад из Дубая может спровоцировать серьёзные аллергические реакции, включая отек Квинке, из-за высокого содержания аллергенов и натуральных ингредиентов.

Об этом «Известиям» рассказала кандидат медицинских наук и диетолог Римма Мойсенко.

Сообщается, что у жительницы Москвы развился отек Квинке сразу после первого укуса шоколада, привезенного из Дубая. Эксперт объяснила, что хотя продукт соответствует всем разрешительным нормам, его компоненты, такие как какао-бобы и орехи, могут стать сильными аллергенами для многих людей. Дополнительно могут присутствовать молочные ингредиенты, что усиливает риск аллергических реакций.

Мойсенко подчеркнула, что люди иногда не обращают внимания на состав, особенно если информация на упаковке указана на иностранном языке, что может усугубить ситуацию.