На Кубани студентам рассказали об основных принципах здорового питания

В Краснодарском крае в рамках госпрограммы гигиенического обучения и просвещения молодежи врач-методист краевого Центра общественного здоровья и медпрофилактики Екатерина Стасюк провела лекцию о здоровом образе жизни.

По данным статистики, только треть выпускников общеобразовательных учреждений нашей страны могут быть отнесены к категории здоровых.

- И основной причиной возникновения у молодых людей хронических болезней является именно нездоровое питание, – цитирует пресс-служба регионального министерства здравоохранения специалиста.

Екатерина Стасюк рассказала о 5 правилах, на которые опирается почти вся современная диетология:

• нужно навсегда забыть про фаст-фуд, не злоупотреблять сладким и соленым;
• необходимо ограничить потребление рафинированных продуктов - сахара, пшеничной муки, очищенного белого риса и растительного масла;
• лучше употреблять как можно больше сезонных овощей и фруктов, потому что в них содержится максимум полезных веществ;
• нужно пить в достатке воду. В сутки организму требуется не менее 30–35 мл жидкости на 1 кг веса. Причем, 2/3 этого количества должна составлять чистая питьевая вода, остальное – суп, компот, чай, кофе и прочее. От сладкой газированной воды, где очень много сахара, от алкогольных напитков, вред которых неоспорим, лучше полностью отказаться.
• основа рационального меню – это не просто набор калорий, а сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов.

Все участники лекции получили информационные буклеты и листовки на эту тематику.