В Минздраве сомневаются в правдивости выводов испанских ученых о препятствующих раку продуктах

Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения РФ Виктор Тутельян прокомментировал исследование испанских ученых.

Ранее сообщалось, что испанские ученые провели исследование, согласно которому умеренное употребление нежирных молока и молочных продуктов снижает риск развития ряда болезней.

«Могу сказать, что молоко — очень хороший продукт, созданный самой природой для того, чтобы поддерживать новую жизнь. Это продукт детского питания. Используется во всём мире как источник полноценного белка, целого ряда биологически активных соединений. Это главный источник кальция. Что же касается приведённой специфики, я таких научно обоснованных данных не видел и не уверен, что это правда», — сказал Виктор Тутельян телекомпании RT.

Согласно выводам испанцев, употребление молочной продукции с низким содержанием жиров, в частности йогуртов, снижает риск развития метаболического синдрома и диабета второго типа.