В мясной продукции «Метро» нашли кишечную палочку

Специалисты управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в ходе плановой проверки ТЦ ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» выявил ряд нарушений в части хранения продукции. Кроме того, в мясной продукции магазина была найдена кишечная палочка, сообщает пресс-служба ведомства.

В ходе проверки установлены нарушения санитарных правил для холодильников, которые могут повлиять на качество реализуемой продукции.

Кроме того, в пробах мясной продукции магазина специалисты выявили бактерии группы кишечной палочки и мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы.

За выявленные нарушения в отношении ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» возбуждены дела об административных правонарушениях и наложены штрафы на общую сумму 13 тысяч рублей.

Управляющему ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» выдано предписание об устранении выявленных нарушений в области ветеринарии, выполнение которого будет проверено госинспекторами в установленные сроки.