Употребление йогуртов не оказывает влияния на здоровье

Испанские учёные из Мадридского университета, обследовав более 4000 человек, пришли к неутешительному выводу: регулярное употребление йогурта никак не влияет на здоровье человека.

Новая работа, объектом исследования которой стали йогурты, разочарует поклонников этого продукта.

«Регулярное употребление йогурта не получилось связать с качеством жизни в отношении уровня здоровья», — пояснил автор исследования, Естер Лопез-Гарсия.

Ученые сочли ошибочным мнение о том, что йогурт обогащает организм кальцием, а содержащиеся в нем бифидобактерии улучшают пищеварение.

У добровольцев, которые регулярно ели йогурт, качество жизни, связанное со здоровьем, было примерно таким же, как у тех, кто йогурт не употреблял.

«Его употребление не приносит организму ни пользы, ни вреда», — цитирует специалистов издание. Они провели исследование с участием почти 4500 человек и не обнаружили связи между употреблением этого продукта и состоянием здоровья испытуемых. Отличие было лишь в одном: одна часть людей постоянно употребляла в пищу йогурт, а другая его не ела. Ученые отмечают, что обычно в исследованиях оценивается эффект от правильного питания в целом, а не польза отдельных составляющих рациона.

источник фото — http://www.vokrugsveta.ru/