В Краснодарском крае успешно развивается культура выращивания мидий и устриц

В Краснодарском крае состоялось совещание по вопросам развития марикультуры.

«Местные морские деликатесы уже стали частью гастрономической культуры на наших курортах. Интерес к ним продолжает расти. За последние два года общий объем производства мидий и устриц в регионе вырос на 65%. Это одно из перспективных направлений в условиях санкций, импортозамещения и растущего спроса на внутренний туризм. Они должны быть доступны жителям и отдыхающим», - рассказали в пресс-службе администрации Краснодарского края.

Также представителями фермы «Черноморские морепродукты» было отмечено, что без мер государственной поддержки успеха было бы не добиться. Сейчас на успешное развитие культуры морепродуктов в южном регионе направили современные технологии и оборудование для выращивания и переработки мидий.

Ферма по выращиванию устриц и мидий в акватории Черного моря в селе Дивноморское работает с 2016 года. В рамках краевой госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия» в 2019 году организации предоставили субсидии почти на 2,5 млн рублей и льготный займ в размере 800 000 рублей от Фонда микрофинонсирования Краснодарского края. Воспользовавшись программой Минсельхоза страны, предприятие получило займ в 12 млн рублей на возведение цеха переработки морепродуктов. Это помогло ферме занять ведущее место на региональном рынке по выращиванию морепродуктов в естественных условиях.

Власти региона добавили, что успешное дело будет способствовать привлечению бизнесменов из других уголков страны.