В ожидании хорошего урожая: на Кубани приступили к уборке риса

В Краснодарском крае в середине сентября стартовала уборка риса - ожидается получить не менее 850 тысяч тонн.

В этом году одной из главных сельскохозяйственных засеяли почти 100 тысяч гектаров. Власти Кубани и аграрии отмечают, что погодные условия сложились благоприятно и можно рассчитывать на урожай не ниже уровня прошлого года – порядка 850 тысяч тонн. Причем рис этот самый что ни на есть родной - все семена только кубанской селекции.

Кубанский рис: к уборке подготовились основательно

Краснодарский край традиционно производит основной объем риса в Российской Федерации - в прошлом году более 850 тысяч тонн. Это порядка 70% всего риса в стране. В этом году планируется собрать не меньший урожай.

В уборочной кампании на сегодняшний день задействовано 670 комбайнов, еще около полутора сотен таких машин в короткие сроки привлекут для ускорения работы. К приему риса готовы три крупных элеватора Кубани – два из них расположены в Калининском, а один в Красноармейском районах Кубани. Они смогут принять почти 320 тысяч тонн зерна, а средняя мощность расположенных на них 33-х зерносушилок составляет 5,2 тысячи тонн в сутки.

Отечественный рис только из семян отечественной селекции

Старт уборочной кампании риса совпал с традиционным Днём поля, который прошел в Краснодаре на базе Федерального научного центра риса с участием представителей властей, ученых и непосредственно рисоводов.

В ходе пленарного заседания было отмечено, что сегодня ученые сосредоточены на создании сортов с вегетационным периодом в 90-105 дней. В прошлом году на государственные испытания был передан сорт «Славянский 100» со сроком созревания 100 дней - гордость селекторов. Участникам мероприятия представили длиннозерный сорт «Злата», а также сорта, специально разработанные для детского и диетического питания. Кубанские ученые подчеркнули, что главный принцип проводимой ими селекционной работы в том, чтобы каждый новый сорт превосходил предыдущий по ключевым характеристикам.

Участникам Дня поля продемонстрировали питомники испытания потомств и селекционный питомник. Особо было отмечено, что в этой работе гармонично сочетаются классические подходы и современные биотехнологические методы. Благодаря такому комплексному подходу уже удалось создать ряд перспективных сортов, в числе которых «Фрегат» (отличается устойчивостью к пирикуляриозу), «Оптимус» (обладает аналогичными свойствами устойчивости), а также «Классик» и «Юниор» - они демонстрируют более высокую урожайность и устойчивость к пирикуляриозу по сравнению с популярным сортом «Рапан». Специалисты профильных ведомств отметили, что на рисовой оросительной системе Краснодарского края основную часть посевов занимают среднеспелые сорта «Рапан 2», «Наутилус», «Юбилейный 85» и среднепозднеспелые сорта «Каурис», «Патриот», «Аполлон».

Как рассказал ЯСНО председатель Совета Ассоциации «Национальный рисовый союз» Игорь Лобач, отечественные семена в целом соответствуют ожиданиям рисоводов: ими сегодня засевается 98% площадей риса.

«Вместе с тем перед отраслью стоит задача замещения импортного длиннозёрного риса продукцией отечественных сортов. О необходимости такой работы говорят и производители, и представители науки, что подтвердило последнее заседание Совета Национального рисового союза. День поля риса 2026 показал, что отечественные длиннозёрные сорта уже есть, теперь необходимо активнее внедрять их в производство», - сказал Игорь Лобач. 

Есть поводы для оптимизма

По словам председателя Совета Ассоциации «Национальный рисовый союз»Игоря Лобача, практически весь сезон 2025-2026 годов цены на рис-сырец и рисовую крупу находились на минимальных за последние 15 лет значениях. Но в последнее время ситуация начала постепенно меняться: цены на рис-сырец увеличиваются примерно на 1-1,5 руб./кг за декаду и уже достигли уровня октября прошлого года, растут и цены на крупу.

  «Рисоводы приступили к уборке с ожиданием перемен к лучшему. Есть ощущение, что пик кризиса перепроизводства риса в России пройден. Остатки с каждой неделей приближаются к среднегодовому уровню, тогда как в прошлом году они превышали его втрое. Меняется и ценовая конъюнктура, если ситуация с ценами выровняется, настроение у производителей будет ещё лучше», - прокомментировал ЯСНО ситуацию Игорь Лобач. 

По его словам, первые результаты уборки позволяют рассчитывать на урожайность не ниже прошлогодней. Предварительная оценка валового сбора риса в стране, около 890 тыс. тонн при средней урожайности 6,1 тонны с гектара. Окончательный результат будет зависеть от погоды.

Эксперт отметил, что главной особенностью сезона как раз из-за погоды стал сдвиг сроков сева Значительную часть риса посеяли за пределами оптимальных сроков, а последние посевы завершили только в первых числах июля.

Из-за этого примерно на 20% полей необходимо продлить период подачи воды. Поздний сев, а также погодные условия могут увеличить продолжительность уборки: вместо обычного месяца она может занять полтора-два.

В Краснодарском крае в текущем году предстоит убрать 94,4 тыс. га риса. По прогнозу Росгидромета, погодные условия осени позволяют рассчитывать на проведение уборочной кампании в оптимальные агротехнические сроки и ее завершение до 25 октября.