Непростой сезон-2026 для АПК. К каким проблемам готовятся аграрии Кубани?

Что ожидает сельхозотрасль региона в ближайшие весенние и летние месяцы?

Сельское хозяйство Краснодарского края вышло из зимы с редким подарком: обильный снег и мягкие морозы напитали почву влагой так, как не было уже давно. Озимые стоят крепко, весна пока сулит спокойствие, а синоптики не спешат пугать возвратными заморозками. Но за этой идиллией — тревожная тишина. Никто не возьмётся предсказать, что принесёт лето: один сильный ливень или масштабная засуха способны поставить под вопрос результат многомесячного кропотливого труда фермеров. А экономическая ситуация в России уже сейчас ставит подножку жёстче любой погоды.

Тимур Тес, председатель комитета по сельскому хозяйству Краснодарского краевого отделения «ОПОРЫ РОССИИ», в беседе с ЯСНО оценивает ситуацию без восторга. Банки после убытков закрывают двери перед аграриями, кредиты на посевную получить сложно, а цены на топливо, удобрения и технику продолжают расти. Природа в 2026-м дала хороший старт кубанскому АПК, но вопрос выживания теперь зависит не только от неба.

Настроения аграриев: от осторожного оптимизма до серьёзной тревоги

«Настроения в отрасли сейчас сильно различаются в зависимости от специализации хозяйства. Зерновики, пожалуй, находятся в самой напряжённой ситуации. Они искренне надеются, что повторения катастрофической засухи 2025 года удастся избежать. Однако главная и наиболее болезненная проблема именно у тех, кто серьёзно пострадал в прошлом сезоне, — это острый дефицит оборотных средств и практически полная недоступность банковского кредитования. Многие предприятия уже закрыли действующие кредитные линии, а новые получить крайне сложно — банки существенно ужесточили требования.

Аграрии вынуждены искать альтернативные источники финансирования. Самый распространённый путь сейчас — товарное кредитование у поставщиков семян, удобрений, средств защиты растений (СЗР) и ГСМ. Это более консервативный и дорогой инструмент, но часто единственно доступный.

При этом все понимают, что ситуация усугубляется продолжающимся ростом налоговой нагрузки, удорожанием топлива, удобрений, средств защиты растений и, главное, сельхозтехники. Поэтому вероятность того, что в 2026 году обновление парка техники будет минимальным или нулевым, очень высока — финансов просто нет».

Зима 2025–2026 на Кубани: мягкая, снежная, влагозапасающая — хороший старт для посевной

«На этом фоне есть и заметный позитивный фактор: зима 2025–2026 годов оказалась по-настоящему благоприятной для Кубани. Она была мягкой и влажной — не выходила за рамки типичных кубанских зим. Да, были периоды более сильных холодов, чем в предыдущие 14–15 лет, но никаких экстремальных аномалий не произошло. Самое ценное — обильный и продолжительный снежный покров, который надёжно сохранил влагу и хорошо промочил почву.

Именно поэтому я называю эту зиму мягкой: сочетание морозов и достаточного снега дало отличный влагозапас для озимых культур. Это одно из лучших стартовых условий для весенней посевной за последние годы».

Садоводство и ягодники: после тяжёлого 2025-го — надежда на восстановление и перепроизводство яблок

«Садоводы и ягодники в 2025 году сильно пострадали от возвратных заморозков — явления, которое хоть и не редкость, но всё же происходит не каждый год. Сейчас они рассчитывают на спокойную мягкую весну без резких температурных качелей — и это для них благоприятный сценарий. Прошлогодние заморозки в сочетании с последующей засухой привели к резкому сокращению урожая яблок, что вызвало взлёт цен: яблоки доходили до 150 рублей за килограмм в рознице — это был прямой результат тех погодных катаклизмов.

В текущем сезоне многие садоводческие хозяйства хотя бы частично восстановились: кто-то собрал приемлемый урожай, кто-то смог реализовать остатки. Поэтому общее настроение в секторе заметно более позитивное, чем год назад. Большинство экспертов и участников рынка ожидают в 2026 году перепроизводства яблок — при нормальной погоде это почти неизбежно приведёт к заметному снижению цен по сравнению с аномально высоким уровнем 2025 года».

Овощеводство открытого грунта: главный тренд последних лет и надежда на рост объёмов

«Самый яркий и динамичный процесс сейчас происходит в овощеводстве открытого грунта. Уже несколько лет наблюдается устойчивый тренд: зерновые и масличные хозяйства, сталкиваясь с падением доходности и постоянными экспортными пошлинами, активно переориентируют площади под овощные культуры — морковь, картофель, капусту, свёклу, лук и другие.

Это решение имеет чёткую экономическую логику. Большинство операций по обработке и уборке можно выполнять той же техникой, что используется в зерновом производстве (за исключением узкоспециализированных машин). Хозяйства, которые ещё сохраняют финансовую устойчивость, идут в овощи особенно активно — это позволяет хотя бы частично компенсировать падение маржинальности по зерну и поддерживать обновление техники.

Мы ожидаем в 2026 году очень мощного прироста производства овощей открытого грунта — возможно, многократного по отдельным позициям. Участники рынка осознали это ещё в 2024 году: пошлины на зерно, изначально вводившиеся как временная мера, превратились в постоянный фактор. Поэтому для многих переход на овощи стал буквально вопросом выживания».

Прогноз цен на овощи в Краснодарском крае: овощи — вероятное снижение, ягоды — под давлением дефицита рабочих рук

«При благоприятной погоде весны и лета мы вправе рассчитывать на некоторое снижение цен на овощи открытого грунта. По фруктам, семечковым, косточковым и ягодам тоже ожидаем либо стабилизации, либо умеренного снижения — при условии, что не будет новых резких налоговых или регуляторных ударов.

Отдельно стоит сказать о ягодах, собираемых вручную (клубника, голубика, малина и др.). Здесь я менее оптимистичен. Основной фактор роста себестоимости — это именно ручной сбор. С каждым годом ситуация с рабочей силой становится всё тяжелее. Запрет на привлечение иностранной рабочей силы в сельское хозяйство остаётся одним из главных драйверов удорожания ягодной продукции.

Ещё в 2024 году многие яблоневые хозяйства были вынуждены обращаться в вузы и предлагать студентам подработку на сборе урожая — просто некому было убирать созревшие плоды. Это была системная проблема, которая никуда не делась.

В отличие от ягод, большинство овощных культур открытого грунта убирается механизированно — современные комбайны успешно справляются с морковью, свёклой, капустой. Здесь зависимость от человеческого фактора значительно ниже.

Поэтому хороший урожай овощей с высокой вероятностью потянет цены вниз, тогда как по ягодам сдерживающим фактором останется именно дефицит и стоимость сборщиков».

Животноводство Кубани под ударом: обратная сторона овощного бума

«Переориентация больших площадей с зерновых и масличных на овощи неизбежно сокращает объём производства кормовых культур. Это создаёт предпосылки для роста цен на зерно и масличные внутри страны. А значит — повышается себестоимость кормов для животноводства, птицеводства и свиноводства.

В краткосрочной перспективе выигрывают овощеводы, но в среднесрочной животноводческий сектор получает дополнительное серьёзное давление на маржинальность».

Погода на Юге в 2026 году: весна — осторожный оптимизм, лето — полная неопределённость

«По весне аграрии традиционно «молятся на погоду» — другого выхода нет. Какими будут метеорологические особенности в каждом конкретном году, предсказать сложно. Особенно в последние годы. Но вот что точно известно — это сложные экономические условия, в которых приходится работать аграриям.

Меры государственной поддержки становятся всё менее прозрачными и предсказуемыми. Это объяснимо: посевные площади колоссальные, а объём убытков от засухи 2025 года превысил возможности всей российской страховой системы в аграрном сегменте.

Но всё же пока ожидания позитивные. На весну ждём скорее стандартную, мягкую погоду без сильных возвратных заморозков и резких температурных качелей.

Что касается лета — точного прогноза нет и быть не может. Даже ведущие метеослужбы не дают надёжных долгосрочных оценок. Можно спрогнозировать общий объём осадков за сезон, но их распределение по территории предсказать крайне сложно. Нередки случаи, когда в одном районе края — наводнение, а в соседнем — острая засуха (как это было на Кубани в 2020 году).

Тем не менее, большинство экспертов сходятся в одном: погодные условия 2026 года с высокой вероятностью окажутся заметно лучше, чем в 2025-м и даже в 2024-м. Однако инфраструктурные проблемы — состояние мелиорации, внутрихозяйственных дорог, элеваторных мощностей, логистики — по-прежнему очень серьёзные и никуда не делись. Поэтому отрасль входит в сезон с осторожным оптимизмом и большой долей реализма».