На Кубани винодельня оптимизирует процесс изготовления игристых вин

Предприятие в станице Голубицкой стало участником краевой программы «Бережливый регион».

Представители Регионального центра компетенций помогут организации усовершенствовать работу, используя многолетний опыт, накопленный в рамках федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

- Наша задача — поддерживать отечественные предприятия, создавая благоприятные условия для их уверенного развития и роста. Программа «Бережливый регион» направлена на модернизацию процессов, общее повышение эффективности через внедрение инновационных технологий и бережливых практик и улучшение условий труда. Совместная работа с экспертами Регцентра компетенций поможет вывести производство на принципиально новый уровень и обеспечит стабильный рост объемов выпускаемой продукции, — отметили в пресс-службе министерства экономики Краснодарского края.

Рабочая группа предприятия вместе с представителями РЦК уже разработала детальный план по улучшению процесса производства игристых вин по классической технологии.

Одним из ключевых направлений совершенствования производства является сокращение доли ручного труда при оформлении готовой продукции. Данный аспект традиционно являлся узким местом, плохо влияющим на темпы производства и общий объем выпускаемых изделий. Благодаря внедрению автоматизированных технологий прогнозируется значительное снижение нагрузки на сотрудников и ускорение темпов упаковки продукции.

Кроме того, программа предусматривает использование подхода «встроенное качество», предполагающую минимизацию дефектов на каждом этапе производства путем устранения источников ошибок непосредственно в технологическом цикле. Это обеспечит высокое качество конечной продукции и снизит затраты на исправление брака.

Еще одним важным направлением является оптимизация складского хозяйства. За счет правильного распределения ресурсов и улучшения логистических схем предприятия рассчитывает сократить издержки и ускорить процесс поставки товаров потребителям.

Регцентр компетенций с 2018 года помогает организациям Кубани оптимизировать процессы, минимизировать все виды потерь и увеличивать выручку. В настоящее время предприятиям Краснодарского края доступны две программы по повышению производительности. Это в первую очередь федеральный проект «Производительность труда», который реализуется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентоспособная экономика» и регпрограмма «Бережливый регион».

Узнать больше можно на портале производительность.рф или в Регцентре компетенций: +7 (861) 991-44-24, info@rcckk.ru.